To ulubiona sałatka Tomisia i chyba moge to napisać moja też. Szybka, prosta i smaczna - czego chcieć wiecej ?
Ważne aby szpinak był świeży, o grubych liściach.
Składniki:
20-30 dag świeżego szpinaku
4-5 jajek ugotowanych na twardo
mała cebulka pokrojona w paseczki
5 dag grubo pokrojonych orzechów włoskich
2 łyżki łuskanego słonecznika
po 1 łyżce sezamu i lnu
Składniki na sos:
2-3 łyżki oliwy z oliwek lub jak ktoś woli olej rzepakowy
2-3 łyżki zimnej wody
łyżeczka octu winnego białego
po szczypcie czosnku suszonego, rozgniecionej gorczycy
kilka gałązek pietruszki i szczypiorku posiekanych
sól, pieprz do smaku
Wszystkie składniki sosu wkładamy do miseczki, mieszamy, odstawiamy na 1h do lodówki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz